Également connu sous le nom de sel gemme de l'Himalaya, ce sel est extrait à la main et récolté dans d'anciens lits de sel, au plus profond des montagnes de l'Himalaya. Connu pour être riche en plus de 80 minéraux et oligo-éléments, certains des plus notables étant le calcium, le magnésium, le potassium, le cuivre et le fer, ce sel est considéré comme la forme de sel la plus pure disponible. Naturellement de couleur rose à rose foncé ou rougeâtre, le sel de l'Himalaya tire sa teinte caractéristique de sa teneur en minéraux, devenant plus foncé à mesure que la composition minérale devient plus dense.
Le Sel de l'Himalaya est populairement connu pour son utilisation dans les bains pour favoriser la relaxation du corps, et pour ses effets rafraîchissants et énergisants.
